SUROVINY
Suroviny :
10 ksrohlíků
600 mlmléka
3 ksvejce
3 lžícecukru
máslo na vymazání pekáče
1 kgjablek
dle chutirozinky
dle chutioříšky
1 ksskořicový cukr
moučkový cukr na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Pekáč si vymažeme máslem. Rohlíky nakrájíme na 0,5 cm silná kolečka. V hrnci si rozmícháme vejce s mlékem a cukrem. Potom kolečka rohlíků namáčíme do mléka a rovnáme je těsně vedle sebe, až s nimi zaplníme dno a boky pekáče.
-
Na rohlíky navrstvíme nastrouhaná jablka, která posypeme skořicovým cukrem, strouhanými oříšky a rozinkami.
-
Vrstvu jablek opět zarovnáme namočenými rohlíky.
-
Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova asi 45 minut.
-
Žemlovku servírujeme na talíř posypanou moučkovým cukrem.