SUROVINY
5 bulvčervené řepy (cca 700 g)
2 lžičkysolamylu
50 mlvody
1 kscibule
1 lžícesádla nebo oleje
sůl, krystalový cukr a ocet podle chuti a pořeby
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Den předem si uvaříme řepu do měkka. Oloupeme ji a nastrouháme na hrubo na slzičkovém struhadle.
-
Na tuku osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou řepu.
-
Podle chuti osolíme, přidáme cukr a ocet. Ve vodě rozmícháme solamyl, přidáme k řepě a necháme pár vteřin provařit.
-
Podáváme k pečenému vepřovému masu.
Můj blog: Vaření s Tomem
