SUROVINY
600 ghladké mouky
100 gkrystalu
1 bal.vanilkový cukr
200 mlvlažného mléka
100 mlvlažné vody
60 gzměklého tuku (já dala máslo a těsto krásně voní)
20 gčerstvého droždí
kůra z 1/2 citronu
1 ksvejce
1 lžičkasoli
POSTUP PŘÍPRAVY
-
U nás zaděláno v pekárně, po vykynutí rozdělit na šest dílů, vyválet dlouhé válečky, zaplést dle návodu.
-
Oba konce copu stočit dospod, jako byste je chtěli spojit a spojem položit na plech.
-
Nechat cca 45 minut kynout, pak potřít vejcem a péct asi 45 minut na 170 stupňů.
