Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 kskvěták
2 PLzakysaná smetana
2 PLmajonéza
1 lžičkahořčice
100 gtvrdý sýr
2 ksvejce
sůl, pepř
česnek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Květák rozebereme na růžičky a vložíme do ho vařící vody. Vaříme doměkka a necháme vychladnout.
-
Po vychladnutí poklademe květák do formy (formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou) a zalijeme ho připravenou zálivkou.
-
V misce rozmícháme vajíčka, přidáme smetanu, majonézu, hořčici, osolíme a opepříme, přidáme pár stroužků česneku a promícháme.
-
Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme vrch zalitého květáku.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme.