SUROVINY
Nálev na maso:
3 dclvody
1 lžičkavegety
4 lžícekečupu
2 lžícehořčice
Suroviny na maso:
1,5 kgmasa
5 ksvajec
sůl, pepř
strouhanka
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve strouhance.
-
Dáme ohřát olej. Maso obalíme ve vejci a prudce osmažíme.
-
Připravené řízky vložíme na pekáč a podlijeme výpekem a nálevem. Dáme zapéct.
-
Pečeme cca hodinu na 200 st. Maso během pečení otočíme.
-
Podáváme s rýží nebo bramborami.