Zákusek z lístkových oříšků recept


Spread the love

Ingredience

  • 100 g čerstvého másla
  • 200 g hořké čokolády
  • Špetka soli
  • 60 ml mléka
  • 85 g cukru
  • 2 vejce
  • 60 g hladké mouky
  • 20 g kakaového prášku
  • 100 g lískových oříšků

Postup přípravy

  1. Oříšky pražíme v troubě po dobu 10 minut na 150 stupňů.
  2. Připravíme si mísu do které dáme roztavenou čokoládu, přidáme máslo a špetku soli. Poté přidáme horké mléko, cukr a 2 celá vejce. Vše důkladně promícháme.
  3. Přidáme kapku libovolného alkoholu (rum či brandy). Teď do směsi vmícháme mouku a kakaový prášek.
  4. Na závěr si naše pražené oříšky přidáme do směsi. Těsto teď nalijeme do zapékací misky.
  5. Pečeme po dobu 15 minut na 170 stupňů. U některých troub bude třeba péci déle (20 minut).
  6. Celý dezert nakrájíme na 16 kousků a můžeme podávat. Dobrou chuť! Skladujeme v uzavřené nádobě.