SUROVINY
Těsto:
500 ghladká mouka
200 gcukr krupice
250 gmáslo
2 ksvejce
špetkasůl
1 bal.prášek do pečiva
1 lžícezakysaná smetana
Nádivka:
500 gmeruňky
1 kgtvaroh
150 gmoučkový cukr
1 lžičkavanilkový extrakt
3 lžícedětská krupice
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na polovinu a na pomoučené pracovní desce rozválíme do požadované velikosti. Čím menší plech, tím vyšší řezy. Já jsem použila plech o velikosti 24 x 36 cm.
-
Pláty těsta upečeme při teplotě 180 stupňů dozlatova. Trvá to asi 10 minut, ale řiďte se svou troubou.
-
Připravíme si plát těsta, ten pokapeme cukrovou vodou nebo šťávou z kompotu, případně můžete potřít marmeládou. Poklademe na polovinu překrojené meruňky a navrstvíme tvarohovou náplň – smícháme všechny suroviny.
-
Položíme druhý plát těsta a posypeme cukrem.
