Vynikající oběd z jednoho pekáče

Brambory omyjeme a očistíme. Spolu s cuketou, rajčetem, cibulí nakrájíme na kostičky. Přidáme rýži a promícháme.

Kuřecí nohy očistíme, osolíme a opepříme, přidáme koření na pečené kuře.

Připravíme pekáč, nalijeme trochu vody, navrstvíme zeleninu s bramborami a rýží. Na zeleninovou směs s rýží a bramborami poklademe kuřecí nohy. Na každou nohu položíme plátek másla a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.

Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Občas podlijeme vodou. Dobrou chuť!