SUROVINY
1 kgbrambory
500 gmleté maso
200 gtvrdý sýr
2 ksvejce
2 ksstarší rohlíky
trochumléko
1 kelímeksladká smetana na vaření
sůl, pepř
česnek
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mleté maso dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný sýr, vajíčka, na kostičky nakrájené rohlíky, které jsme na 20 minut namočili do trochy mléka, aby změkly a promícháme.
-
Brambory omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Polovinu pěkně naskládáme na dno vymazané formy, posypeme solí, pepřem, sušeným česnekem (nebo potřeme čerstvě prolisovaným) a zalijeme polovinou sladké smetany.