Velmi oblíbený KRÉMEŠ dort


Spread the love

SUROVINY

Těsto:

1 bal.listové těsto

Krém:

6 ksbílku
200 gkr. cukr
špetkasoli
4 bal.vanilkový pudink
1,15 lvoda
2 bal.vanilkový cukr
250 mlsmetana ke šlehání
4 lžícemoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve si předehřejeme troubu na 200 stupňů. Připravíme si formu na pečení ve tvaru kruhu.
  2. Listové těsto si rozválíme na 2 tenké kruhy o velikosti připravené formy. Jeden kruh si upečeme v celku a druhý si nakrájíme na trojúhelníky. Pečeme, dokud nedostanou zlatou barvu.

  3. Z bílků, cukru a soli si vyšleháme tuhý sníh.

  4. Uvaříme si pudink s vanilkovým cukrem ve vodě. (Pro lepší chuť můžeme použít i mléko). Za stálého míchání přidáváme vyšlehané bílky. Vaříme ještě cca 3-4 minuty a takto horkou hmotou zalijeme upečené listové těsto, které jsme nechali ve formě. Necháme vychladnout.

  5. Vyšleháme si smetanu ke šlehání s práškovým cukrem a navrstvíme ji na vychladlý vanilkový krém.

     

  6. Poklademe nařezané trojúhelníky a vložíme do lednice na cca 4 hodiny.
  7. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!