SUROVINY
6 ksvejce
1 ksvětší cibule
1 lžíceplnotučná hořčice
4 lžícemásla (rama, perla)
dle chutisůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka uvaříme v osolené vodě natvrdo a pak je nastrouháme na jemném struhadle.
-
Přidáme máslo, osolíme a opepříme podle chuti. Já přidávám i plnotučné hořčici, pokud nemáte rádi, nepřidávejte nebo přidejte méně.
-
Přidáme i nadrobno nakrájenou cibuli (pokud je sezóna přidávám domácí pažitku) a vše spolu pořádně promícháme.
-
Servírujeme s čerstvým křupavým chlebem.
