Úžasné hrnkové řezy Banana Split


Spread the love

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

hrnek = 200 ml

Těsto:

1 hrnekmléko
1/2 hrnkukr. cukr
1 hrnekolej
3 ksvejce
2,5 hrnkuhladká mouka
1 bal.prášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr

Krém:

4 PLškrob
4 PLhladká mouka
špetkasůl
1 bal.vanilkový cukr
3 ksžloutky
1 hrnekkr. cukr
4 hrnkymléko
1 bal.prášková šlehačka

Dále:

200 mlsmetana ke šlehání
200 ghořká čokoláda
1/4 hrnkumléko
banány

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce smícháme mléko, olej a cukr. Přidáme vyšlehaná vajíčka, prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymícháme jednotné těsto, které nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut – sledujeme.

  2. Krém:
    Mléko, mouku, škrob, špetku soli, cukr a žloutky smícháme v hrnci tak, abychom neměli žádné hrudky. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Do mírně vychladlého pudinku přidáme práškovou šlehačku a krátce mixérem na nejnižších otáčkách šleháme.

  3. Připravený krém navrstvíme na upečené těsto a pěkně uhladíme. Poklademe banány a ty zalijeme čoko polevou (smetanu s mlékem ohřejeme, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme).Já přidala i nasekané oříšky.