Velice jednoduchý a tradičně oblíbený koláč, který zvládne i začátečník. Jako jednotku “hrnek” používejte klasický hrnek o objemu 200 ml až 250 ml
Ingredience na 8 porcí
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek krystalového cukru
- 1 hrnek rostlinného oleje
- 3 vejce
- 1 hrnek vlažné vody
- 3 lžíce holandského kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 500 g měkkého tvarohu
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balíček vanilkového pudinku
- 400 mililitrů mléka
- 1 žloutek
Postup
Celkový čas přípravy: 30 min1
Vajíčka s cukrem si vyšlehejte do pěny. Přidejte kakao, vlažnou vodu a olej. Nakonec vmíchejte mouku s práškem do pečiva.2
Těsto si vylijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech na pečení nebo na plech vystlaný pečicím papírem.3
Tvaroh s vanilkovým cukrem a žloutkem vyšlehejte.4
Uvařte vanilkový pudink v mléce a nechte jej úplně vychladnout.5
Vychladlý pudink prošlehejte s tvarohem. Připravený krém si dejte do mikrotenového sáčku a jednu hranu odstřihněte. Do těsta vytlačujte ze sáčku krém do vzoru mřížky.6
Pečte při teplotě 175 stupňů cca 30 minut.
