SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 ksvejce
1 lžícemoučkového curku
1 bal.vanilkový cukr
125 gmásla
1,5 bal.tvarohu ve staniolu, ne vaničku
špetkusoli
20 dkgpolohrubé mouky
ovoce podle chuti
1 polévkovou lžíci maizeny nebo vanilkového pudinku – sypkého
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i 3.
-
Vše utřeme do pěny. Pak přidáme tvaroh, mouku a do ní promícháme maizenu nebo pudink.
-
Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlépe ho je udělat ráno, z něj se pak pěkně knedlíky tvarují.
-
Do nich pak dáváme ovoce, které máme k dispozici. Meruňky, jahody nebo lžičku borůvek.
-
Vaříme ve vroucí vodě, jsou hotové, jakmile vyplavou na povrch.
Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Naďa Indruchová