SUROVINY
Těsto:
1/2 kgpolohrubé mouky
20 dkgmoučkového cukru
250 gztužený tuk nebo máslo
2 ksvejce
1 bal.prášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr
1 PLkyselého mléka nebo kysané smetany
Náplň:
25 dkgtvarohu
50 dkgtvarohu ve vaničce
1 ksvajíčko
20 dkgcukru
1 bal.vanilkový cukr
200 gzakysané smetany
13 ksmeruněk
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z výše uvedených surovin zpracujeme těsto. Rozdělíme ho na dva díly.
-
První vyválíme na velikost pekáče, uložíme na vymazaný a vysypaný plech. Já jsem těsto posypala mletými ořechy, ale nemusíte.
-
Nyní si připravíme plnku. Do mísy dáme veškerý tvaroh, žloutky, smetanu, cukr a vymícháme. Pak si uděláme sníh, do kterého přidáme vanilku a pomalu vmícháme o tvarohu.
-
Plnku vylijeme na těsto na plechu. Meruňky rozpůlíme a uložíme na tvarohovou náplň.
-
Z druhé poloviny těsta uděláme válečky a ukládáme na meruňky. Pečeme 30 minut při 180 ° C.
