Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Penne těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlata.

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si formu na pečení, kterou vymažeme máslem.

1/2 těstovin nasypeme do formy, druhou polovinu smícháme s omáčkou (nebo se smetanou na vaření, nebo můžeme použít jinou omáčku podle chuti).

Omáčka:
Olivový olej na pánvi ohřejeme, přidáme prolisovaný česnek a chvíli orestujeme. Posypeme moukou a spojíme. Pak za stálého míchání přidáme tenkým proudem vývar, mléko a přivedeme do varu. Vaříme cca minutu, dokud hmota nezhoustne a vmícháme parmazán. Osolíme a opepříme podle chuti.

Přidáme kuřecí prsa spojíme. Navrstvíme do formy a posypeme strouhanou mozzarelou.

Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 20 – 25 minut.