SUROVINY
Budeme potřebovat:
40 gbulgur
60 gtuňák ve vlastní šťávě
50 gčerstvá zelenina dle chuti
40 geidam
1 lžícebílý jogurt
7 gsůl
7 gpepř mletý
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Bulgur uvaříme v osolené vodě doměkka.
-
Tuňáka rozdělíme vidličkou a smícháme ho s bulgurem.
-
Zeleninu dle výběru nakrájíme na kousky a smícháme ho s jogurtem.
-
Smícháme bulgurovou a zeleninovou část a posypeme nastrouhaným sýrem. Podle chute dosolíme a opepříme.
-
Pokud jídlo budeme konzumovat později, oddělíme si v mističkách části, které budeme zehřívat (bulgur, tuňák a sýr) a které zehřát nepotřebují (zelenina, jogurt).