SUROVINY
500 gtvrdý sýr
3 PLnastrouhaný parmazán
1 ksvejce
100 ghladká mouka
1/2 lžičkyoregano
olej
strouhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nastrouhaný parmezán, vajíčko, mouku a oregano.
-
Vymícháme husté těsto, ze kterého tvarujeme kuličky.
-
Kuličky obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
