Švestky nakrájíme a posypeme cukrem.

Mouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Vlijeme mléko, přidáme tvaroh a vypracujeme těsto. Dobře vypracované těsto se nám musí odlepovat od misky. Těsto dáme kynout na teplé místo.

Kynuté těsto rozválíme a rozkrájíme. Plníme švestkami a vytvoříme kuličky. Ponecháme je ještě 15 min. kynout na teplém místě.

Kulky vyvaříme ve slané vařící vodě 5 min. Pak je posypeme mákem, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.