SUROVINY
4 ksvejce
200 gkr. cukr
220 ghladká mouka
170 gmáslo
špetkasůl
1 lžičkavanilkový cukr
1 lžičkaprášku do pečiva
100 mlmléko
podle potřebyjablko
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Bílky vyšleháme s lžící cukru do tuhé pěny. V druhé misce vyšleháme máslo pokojové teploty s cukrem (kr. a vanilkovým) a špetkou soli do nadýchané pěny. Postupně přidáme jeden žloutek po druhém. Nakonec přidáme mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
-
Na vrch poklademe na měsíčky nakrájená jablka a dáme péct.