Super jemný jablečný koláč připraven za 10 minut

Bílky vyšleháme s lžící cukru do tuhé pěny. V druhé misce vyšleháme máslo pokojové teploty s cukrem (kr. a vanilkovým) a špetkou soli do nadýchané pěny. Postupně přidáme jeden žloutek po druhém. Nakonec přidáme mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Na závěr už jen vařečkou vmícháme ušlehaný sníh z bílků a připravené těsto navrstvíme na plech o rozměru 23 x 23 cm. Dno jsme vyložili pečícím papírem.

Na vrch poklademe na měsíčky nakrájená jablka a dáme péct.

Pečeme při teplotě 175 stupňů asi 50 minut – sledujeme.