SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 plátekmásla
1 kscibule
1 ksmrkev
1 kspetržel
1 kssmetana
3 lžícehrašky nebo hladké mouky
1 ldomácího zeleninového vývaru
dle potřebysůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na kousku másla orestujeme cibuli, nastrouhanou mrkev a petržel , podlijeme domácím zeleninovým vývarem a chvíli povaříme , pak zahustíme hraškou nebo moukou, kterou jsme rozmíchali ve smetaně.
-
Dochutíme solí a pepřem podle potřeby.
-
I bez masa chutná tato omáčka skvěle , můžete si do ní přidat i houby , nebo uvařené vajíčko.
