Smetanová omáčka s rýží


Spread the love

SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 plátekmásla
1 kscibule
1 ksmrkev
1 kspetržel
1 kssmetana
3 lžícehrašky nebo hladké mouky
1 ldomácího zeleninového vývaru
dle potřebysůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na kousku másla orestujeme cibuli, nastrouhanou mrkev a petržel , podlijeme domácím zeleninovým vývarem a chvíli povaříme , pak zahustíme hraškou nebo moukou, kterou jsme rozmíchali ve smetaně.
  2. Dochutíme solí a pepřem podle potřeby.

  3. I bez masa chutná tato omáčka skvěle , můžete si do ní přidat i houby , nebo uvařené vajíčko.