Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme, přidáme pokrájené houby a smažíme.

Přidáme sůl, pepř, mletý kmín. Jsou-li houby hotové, zalijeme rozmíchanými vejci a mícháme do sražení.

Podáváme s pečivem. Dobrou chuť!