Smažená kuřecí prsa plněná zeleninou


Spread the love

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 kskuřecí prsa
1 ksvejce
5 lžichladká mouka
5 lžicstrouhanka
dle chutisůl, pepř
100 gtvrdý sýr
100 gmáslo
slunečnicový olej na smažení
|zelenina na náplň podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa si nakrájíme podélně na plátky, opepříme a osolíme podle chuti.
  2. Zeleninu si dáme vařit do vody (hrách, mrkev, celer, …). Když se nám zelenina uvaří, přidáme například rajče, papriku, kukuřici, … přidáme nastrouhaný sýr a rozpuštěné máslo. Smícháme.
  3. Kuřecí prsa si naplníme nádivkou a pomocí párátek je zabalíme. Obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji.
  4. Podáváme s vařenými bramborami, salátem. Dobrou chuť!