SUROVINY
3 ksvejce
1 hrnekkr. cukr
1 hrnekhladká mouka
1 hrnekhrubá mouka
200 mlsmetana ke šlehání
1 bal.prášek do pečiva
špetkasůl
broskve
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V misce vyšleháme vajíčka spolu s kr. cukrem do tuhé pěny. Když máme vyšlehanou tuhou pěnu, přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Střídavě s moukou přidáváme i smetanu na šlehání.