SUROVINY
Těsto:
300 gpolohrubá mouka
150 gmoučkový cukr
150 gmáslo
2 lžícekakaa
1/2 bal.prášek do pečiva
1 ksžloutek
1 ksvejce
1. vrstva:
500 gjemný tvaroh
150 gmoučkový cukr
500 mlmléka
100 mlolej
2 bal.vanilkový cukr
1 kscitron
1 bal.zlatý klas nebo vanilkový pudink
3 ksžloutky
1 ksvejce
Vrch:
4 ksbílky
200 gkr. cukr
špetkasůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Tvaroh, utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme pudinkový prášek nebo zlatý klas, nastrouhanou kůru z jednoho citronu, vajíčko a žloutky. Přidáme olej a mléko a spojíme. Hmota je tekutá, ale taková má být. Vylijeme ji na připravené těsto a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 25-30 minut.