Ingredience na 4 porce
- 60 g másla
- 120 g hnědého cukru
- 1 ks vejce
- 1 lžíce citronové šťávy
- 70 g hladké mouky
- ½ lžičky prášku do pečiva
- ¼ lžičky soli
- 160 g sezamových semínek
- 5 lžic brusinek
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min1
V misce utřeme změklé máslo s cukrem, po chvilce přidáme vejce a citronovou šťávu a půl minuty šleháme, poté postupně přidáme suchou směs: mouku + prášek do pečiva + sůl.2
Do připravené hmoty vmícháme sezam a nakrájené brusinky a promícháme.3
Hmotu nabíráme lžičkou a klademe malé hromádky, asi 3 cm od sebe, na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme v troubě na 180 °C asi tak 6–8 minut.
