Rychlé sýrové rohlíky bez kynutí


Spread the love

Tyto rohlíky se sýrem dělala moje babička a byli naprosto skvělé. Tak jsem si vypůjčila recept a zkusila je také. Dělám je už velice často. Smícháme jen pár přísad posypeme semínky a hodíme do trouby.  Rohlíky jsou bez kynutí, takže je to celkem rychlé a jednoduché. Chuťově sou senzační.

Co budeme potřebovat:

  • 250 g hladké mouky
  • 3 čajové lžičky prášku do pečiva
  • 125 g smetanový sýr
  • 50 ml mléka
  • 50 ml oleje
  • 1 lžíce sůl
  • 1 vejce

Na potření a na vrch:

  • žloutek
  • sůl
  • pepř
  • semínka

Postup na další straně:

  • Smícháme v míse prosátou hladkou mouku s práškem do pečiva.
  • Přidejte vejce, mléko, olej a vše promícháme.
  • Přidejte smetanový sýr a rukou uhněteme těsto.
  • Těsto si vyválíme a vytvoříme kruh. Silný několik milimetrů.
  • Těsto si nakrájíme na osminy a z každého kusu si srolujeme rohlík.
  • Plech si vyložíme pečícím papírem.
  • Na plech položíme rohlíky.
  • Rozšleháme si žloutek se solí a pepřem a potřeme rohlíky.
  • Nakonec si je můžeme posypat semínky.
  • Pečeme v troubě na 180 stupňů cca 30-40 minut.
  • Máme hotovo.

Dobrou chuť.