Řízky si naklepeme, osolíme a opepříme.

Takto připravené namáčíme do těstíčka a na oleji smažíme.

Těstíčko:
Nastrouhanou cuketu, sýr, vejce, mléko, prolisovaný česnek si zamícháme, osolíme a přisypeme mouku podle potřeby. Vznikne nám těstíčko, které dochutíme vegetou.

Podáváme s bramborami s petrželkou a zeleninovou oblohou.