Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, které vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, cibuli nastrouhanou na jemném struhadle, přidáme i vajíčka a zakysanou smetanu.

Na závěr přidáme i prolisovaný česnek, dětskou krupici a bramborový škrob.

Takto připravená kuřecí prsa v marinádě vrstvíme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova.

Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.