Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 kgkuřecí prsa
3 ksvejce
1 kscibule
5 lžiczakysaná smetana
4 lžícedětská krupice
2 lžícebramborový škrob
podle chutisůl
podle chutipepř
3 stroužkyčesnek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, které vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, cibuli nastrouhanou na jemném struhadle, přidáme i vajíčka a zakysanou smetanu.
-
Na závěr přidáme i prolisovaný česnek, dětskou krupici a bramborový škrob.
-
Takto připravená kuřecí prsa v marinádě vrstvíme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova.
-
Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.