Zde je recept na sladké těsto, díky kterému si můžete připravit všechny koláče! Od chlebíčků se toto těsto liší tím, že máslo se do těsta nezapracovává pískem. Je to jednoduchý a velmi snadný recept; potřebujete mouku, máslo, moučkový cukr a vejce, to je vše. Sledujte nás a naučte se techniku tohoto receptu!
Obtížnost: jednoduchá | Počet osob: 6 | Doba trvání: null min | Náklady: pas_cher
Ingredience: 1:
Potřebujete: 250 g hladké mouky
150 g másla
100 g moučkového cukru
1 celé vejce
1 špetka soli
Příprava:
Vejce a cukr se špetkou soli blanšírujeme elektrickým šlehačem.
Přidejte máslo nakrájené na malé kousky a promíchejte.
Postupně vmíchejte mouku.
Těsto trochu propracujeme rukama, dokud nezískáme vláčné těsto.
Vytvarujte kouli.
Necháme ho alespoň 2 hodiny odpočinout v chladničce.
