Ingredience
- 1 balíček dlouhých piškotů
- 1 menší balíček rozinek
- 2 balíčky čokoládového pudinku
- 2 lžíce kakaa
- 120g másla
- 100g nasekaných vlašských ořechů
- 4 PL krystalového cukru
- 700ml mléka
Postup přípravy
- Mléko si vylijte do hrnce, přidejte do něj na kostičky nakrájené máslo a cukr. Když se mléko ohřeje, přisypte do něj pudinkové prášky a kakao.
- Uvařte hustý pudink. Pokud se vám pudink nezdá dost hustý, přidejte do něj ještě kakao a dobře ho v něm rozmíchejte.
- Po uvaření do pudinku přidejte rozinky a oříšky. Dobře promíchejte.
- Formu na srnčí hřbet nebo na chléb si vyložte pečícím papírem nebo ji mírně vymažeme máslem.
- Vylijte do něj pudinkovou směs. Do ní opatrně vtlačte ještě několik dlouhých piškotů. Na závěr nimi pokryjte celý vrch formy.
- Dejte formu do lednice na několik hodin a potom koláč z formy opatrně vyklopte na tác. Přejeme dobrou chuť!
