Pomazánka z uzené makrely

Uzenou makrelu očistíme od kůže a důkladně vybereme kosti.

Obrané maso lehce rozmělníme.

Do misky dáme pomazánkové máslo, hořčici, sůl a pepř a našleháme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a zamícháme.

Nakonec lehce vmícháme připravené maso.
Připravenou pomazánku necháme hodinu odležet v lednici.

Pomazánku můžeme použít na jednohubky nebo jen namazat na čerstvé pečivo.