Pizza kornoutky se šunkou a sýrem


Spread the love

SUROVINY

Těsto:

400-500 gpolohrubá mouka
125 mlvoda
125 mlmléka
1 PLsušené droždí
1 lžičkukr. cukr
1/2 lžičkysůl
2 PLolej

Dovnitř:

100 gšunka
100 gtvrdý sýr
kečup
oregano

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mléko ohřejeme, přidáme cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek.
  2. Ostatní suroviny na těsto dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě zakryté bavlněnou utěrkou.

  3. Po vykynutí z těsta uděláme 8 bochníků, které vytvarujeme do kolečka.
  4. Každé kolečko potřeme kečupem, posypeme oreganem, uložíme nastrouhanou šunku a nastrouhaný sýr a složíme do tvaru kornoutu.
  5. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 250 stupňů dozlatova.