SUROVINY
Budeme potřebovat (1 hrnek = 250 ml)
3 hrnkypolohrubé mouky
2 hrnkymléka
1 hrnekcukru
1/2 hrnkumedu
5 ksžloutků
1 bal.prášek do perníku
1 lžíceperníkového koření
1/4 hrnkuslunečnicového oleje
1 hrstsekaných mandlí
2 lžícekakaa
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky utřeme s medem a cukrem do pěny, přidáme polohrubou mouku smíchanou s perníkovým kořením a práškem do pečiva a promícháme. Postupně přiléváme mléko střídavě s olejem a nakonec přidáme hrst nasekaných mandlí a kakao.
-
Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme při 180 stupních v předem vyhřáté troubě asi 45 minut.
