Perník s domácí jahodovou marmeládou

Spread the love

SUROVINY

2 ksvejce

1 sklenička(200 ml) pol.mouky

1 skleničkahl.mouky

1 skleničkacukru krystal

1 bal.prášek do perníku

1 skleničkavlažného mléka

½ skleničkyoleje

2-3 lžicekakaa

troškurumu

Jednoduchý koláč, na který nepotřebujete ani váhu, stačí vám klasický hrnek o objemu 200 ml, lžíce a 2 vajíčka.
Všechno smícháme a šleháme asi 3 minuty na maximum.
Naleju na plech 35×25 cm vyložený papírem a peču v HV 160°C asi 40 minut.
Upečené překrojíme na polovinu, potřeme marmeládou a zakryjeme.
Vrch můžete posypat moučkovým cukrem jako já nebo ještě polít rozehřátou čokoládou.