Ingredience

• 1 cuketu
• 3 stroužky česneku
• čerstvou petrželku
• hrst vlašských ořechů
• olej
• sůl
• pepř

Postup přípravy

1. Cuketu omyjte a oloupejte. Pokud máte mladou cuketu, nemusíte ji loupat.
2. Cuketu nakrájejte na kolečka
3. Na mírném ohni rozpalte olej na pánvi
4. Jakmile bude rozpálený olej, osmažte cuketu do zlatova ne příliš dlouho
5. Petržel umyjte a nadrobno nasekejte
6. Česnek protlačte, ořechy rozmixujte
7. V míse smíchejte nať, česnek, ořechy, sůl, pepř a trochu olivového oleje a přidejte cuketu

Poznámka

Toto jídlo bude chutnat dokonce i těm, kteří nemají v oblibě zeleninu.