Perfektní náhrada za klasické pečivo – bez kynutí připravené placky z jogurtu za pár minut

Mouku prosejeme do velké mísy, přidáme prášek do pečiva, rozdrobíme droždí, přidáme i sůl a kr. cukr. Promícháme a do takto promíchané směsi přidáme vlažnou vodu, rozpuštěné máslo, bílý jogurt (pokud nemáte, můžete přidat například zakysanou smetanu) a olej.

Vše spolu promícháme, vypracujeme kuličku těsta, kterou rozdělíme na 10 kousků.

Každý kousek zpracujeme na malou kuličku, kterou na plechu, který jsme vyložili pečícím papírem rozmačkáme na placku a sklenkou uprostřed uděláme důlek – důlek děláme tehdy, pokud chceme pečivo naplnit například šunkou, sýrem nebo jinými surovinami. Pro obyčejné pečivo, uděláme například kuličky a budeme mít po upečení housky.

Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů dozlatova.