SUROVINY
Budeme potřebovat:
150 gpenne těstoviny
1 kscibule
300 gkuřecí prsa
1 lžíceolivový olej
1 lžícerajčatový protlak
400 gkonzervovaná rajčata
80 gkozí sýr
125 gmozzarela
sůl
pepř
chilli koření
rozmarýn
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Penne těstoviny si uvaříme v osolené vodě. Cibuli si nakrájíme na drobno, masíčko na nudle.
-
Na rozehřáté pánvi si rozpálíme olivový olej, osmahneme cibulku a přidáme maso. Když máme maso osmažené, přidáme protlak a následně konzervovaná rajčata. Vaříme cca 5 minut a přidáme kozí sýr. Dochutíme solí, pepřem, případně chilli kořením, přidáme rozmarýn (vcelku).
-
Mozzarelu si nakrájíme na tenké plátky. Uvařené těstoviny si smícháme s omáčkou a navrstvíme je do zapékací misky. Na vrch poklademe na tenko nakrájenou mozzarelu a dáme zapéct do trouby při teplotě 200 stupňů 18 – 20 minut. Dobrou chuť!