Pečený guláš v troubě

Spread the love

SUROVINY

1 kgvepřové plece

3 ksvetší cibule

5 stroužkůčesneku

2 lžíčkygulášového koření

3 lžíčkysladké mleté papriky

3 lžícesolamylu

2 kostkymasoxu

1 ksfeferonka /nebo 1/2 lžičky čilli koření/

1 litrvody

sůl, pepř, majoránka

Maso a cibuli zprudka orestujeme na pánvi, česnek nakrájíme a důkladně smícháme s masem a ostatními surovinami.
Masoxy rozpustíme v 1 lirtu vody.
Všechno dáme do pekáče, zalijeme rozpuštěnýma masoxama. Důkladně pekáč přikryjeme alobalem.
Pečeme 1,5 hodiny v troubě při teplotě 250 st.
Po dobu pečení alobal nesundáváme a ani nemícháme!