V mléce si rozmícháme vejce. Přidáme cukr a trochu mouky. Vše rozšleháme metličkou.

Přisypáváme mouku dokud nemáme pěkné řídké těstíčko. Na pánvi si necháme rozehřát olej.

Naběračkou dáváme těsto do pánve a smažíme z obou stran dozlatova. Usušíme ubrouskem a potřeme marmeládou. Srolujeme a posypeme cukrem.

Můžeme přizdobit šlehačkou a čerstvým ovocem. Přeji dobrou chuť.=)