Omeleta mého manžela


Spread the love

SUROVINY

Omeleta:

4 ksvejce
10 dkgšunky
5 dkgtvrdého sýra, např. cihla
1/2 ksmenší cibule
dle chutisůl,pepř
2 lžícevody

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na rozpálenou pánev necháme zesklovatět cibulku nakrájenou na kostičky, poté přihodíme na malé kousky nakrájenou šunku a lehce opražíme.
  2. Rozklepneme a rozšleháme si vejce, osolíme je, případně opepříme a přimícháme do nich 2 lžíce vody.
  3. Tuto směs nalijeme na směs cibulky a šunky a necháme upražit, tak jak to máme rádi. Na závěr přisypeme nastrouhaný sýr. Stočíme do kornoutu a podáváme s pečivem.