SUROVINY
Omeleta:
4 ksvejce
10 dkgšunky
5 dkgtvrdého sýra, např. cihla
1/2 ksmenší cibule
dle chutisůl,pepř
2 lžícevody
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na rozpálenou pánev necháme zesklovatět cibulku nakrájenou na kostičky, poté přihodíme na malé kousky nakrájenou šunku a lehce opražíme.
-
Rozklepneme a rozšleháme si vejce, osolíme je, případně opepříme a přimícháme do nich 2 lžíce vody.
-
Tuto směs nalijeme na směs cibulky a šunky a necháme upražit, tak jak to máme rádi. Na závěr přisypeme nastrouhaný sýr. Stočíme do kornoutu a podáváme s pečivem.