SUROVINY
Těsto:
600 ghladká mouka
100 gmoučkový cukr
100 gmáslo
300 mlmléka
2 ksžloutky
1 bal.sušené droždí
špetkasůl
citronová kůra na ochucení těsta
Náplň:
300 gmletý mák
120 mlmléka
2 bal.vanilkový cukr
150 gmoučkový cukr
citronová kůra na ochucení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V teplém mléce rozpustíme 50 g cukru, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek.
-
Těsto srolujeme pěkně na tenko, aby bylo několik vrstev.
-
Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem a přeložíme záviny. Necháme je celou noc na chladném místě (ale ne v lednici) stát a v dopoledních hodinách byste je měli mít dva krát větší.
Zdroj: Coolinarika