SUROVINY
150 mloleje
2 ksžloutky pokojové teploty
1 lžičkapikantnější hořčice
1 lžičkaocta
dle chutisůl a pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky, hořčici, ocet, sůl a pepř dáme do vyšší sklenice. K ingrediencím přilijeme olej.
-
Ponorný mixér dáme až na dno, zapneme a pomalinku táhneme vzhůru.
-
Celý proces trvá cca 5-10 sec a máme krásně hustou majonézu.
Můj blog: Dobroty Dulinka
