SUROVINY
300 ghladká mouka
1 lžícekr. cukr
20 gdroždí
100 mlmléka
100 mlteplá voda
2 lžíceolej nebo sádlo
Náplň:
mletý mák
cukr podle chuti
mléko podle potřeby
moučkový cukr na posypání
kousek másla
POSTUP PŘÍPRAVY
-
V teplé vodě rozpustíme cukr, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek.
-
Mouku prosejeme do misky přes jemné síto, přidáme mléko, olej nebo sádlo a kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout jednu hodinu při pokojové teplotě.