SUROVINY
Těsto:
200 gpolohrubé mouky
125 gkrystalu
1/2 bal.prášku do pečiva
1 lžícekakaa
50 mloleje
120 mlmléka
1 ksvejce
Kokosové kuličky:
1/2 vaničkyměkkého tvarohu
70 gstrouhaného kokosu
1 ksbílek
dle chutimoučkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Nejdříve si připravíme kokosovou náplň.
-
V misce smícháme tvaroh, cukr, kokos a bílek a vlhkýma rukama uhňácáme 12 kuliček. Ty zatím odložíme na prkénko.
-
V druhé míse smícháme všechny suché suroviny, přidáme všechny tekuté suroviny a dobře promícháme.
-
Připravíme si muffinový plech a otvory vyložíme papírovými košíčky (používám plech na 12 velkých muffinů).
-
Do každého košíčku dáme vždy po 1 lžíci těsta, poté vložíme kokosovou kuličku a opět přelijeme 1 lžící těsta. Pečeme asi 30 minut na 160 stupňů.
