SUROVINY
Těsto:
500 gpolohrubá mouka
200 gmoučkový cukr
250 gztužený tuk (Hera)
2 ksvajíčko
1 bal.prášek do pečiva
Náplň:
500 gtvaroh
200 mlzakysaná smetana
1 bal.vanilkový cukr
4 lžícemoučkový cukr
6 ksjablka
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.skořicový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Suroviny na těsto smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na polovinu.
-
Na vymazaný a moukou vysypaný plech přeložíme pomocí válečku vyválený plát těsta. Boky mírně vyvýšíme.
-
Tvaroh utřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem do hladké hmoty, přidáme smetanu a ještě promícháme.
-
Jablka očistíme, nastrouháme a ochutíme cukrem. Kdo má rád sladší, klidně může přidat více cukru.
-
Následně nanášíme nádivky. Nanášíme střídavě.
-
Povrch koláče znovu přikryjeme druhým plátem těsta nebo uděláme mřížky. Propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 35 minut.
-
Po upečení vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
