SUROVINY
Palačinky:
2 ksvejce
200 mlmléka
1 lžičkakr. cukr
1/2 lžičkysůl
500 ghladká mouka
Na plnění:
300 gkuřecí prsa
200 gšunka
200 gžampiony
1 ksčervená cibule
200 gtvrdý sýr
200 mlzakysaná smetana
podle chutisalát
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Klasickým způsobem si připravíme palačinkové těsto, které nalijeme do láhve. Pomocí nože nebo nůžkami uděláme do víčka dírku a na rozpálené pánvi, kterou potřeme minimem oleje upečeme mramorové palačinky.
-
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na nudličky a na rozpálené pánvi osmažíme do zlata.
-
Na mramorovou palačinku poklademe salátové listy, plátky masa, žampiony, šunku, sýr, cibuli, zakysanou smetanu a srolujeme.