Medový krémeš


Spread the love

SUROVINY

Těsto:

300 ghladká mouka
50 gmáslo
100 gmoučkový cukr
1 lžičkujedlá soda
1 PLmed
2 ksvejce

Náplň:

1 lmléko
3 PLhrubá mouka
2 bal.zlatý klas nebo vanilkový pudink
1 bal.vanilkový cukr
150 gmoučkový cukr
250 gmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou rozdělíme na 2 části a vyválíme na pracovní desce.
  2. Pláty upečeme na opačné straně plechu při teplotě 180 stupňů dozlatova. Pečení netrvá dlouho, tak si troubu sledujte, aby vám pláty nestvrdli.

  3. Ze surovin na krém uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout. Po vychladnutí mixérem vyšleháme spolu s máslem do hladkého krému.
  4. Krém naneseme na upečený plát těsta, zakryjeme ho druhým plátem a necháme v lednici stát minimálně přes noc.
  5. Před podáváním vrch posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.