Masové koule v sýrové omáčce


Spread the love

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gmleté maso
2 ksvejce
sůl, pepř, koření do mletých mas
strouhanka
1 bal.smetana
150 geidam vcelku
100 gniva
1 lžícehladká mouka
provensálské koření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mleté maso dáme do misky, přidáme vejce, trošku strouhanky, osolíme, opepříme, dáme koření do mletých mas. Mokrýma rukama tvarujeme kouličky, které dáváme do zapékací misky.
  2. Podlijeme trochou vody a pečeme do zlatova na 170 °C.
  3. Jsou-li kouličky opečené, zalijeme smetanou, přidáme na kostičky nakrájenou nivu, posypeme provensálským kořením. Chvíli prohřejeme v troubě. Přidáme nastrouhaný eidam a necháme dojít v horké troubě, kterou jsme vypnuli.
  4. Podáváme s bramborem, zeleninovou oblohou. Dobrou chuť!