Máslové těsto s vůní pomeranče na vánoční cukroví


Spread the love

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

140 gmáslo
1 bal.vanilkový cukr
2 ksžloutek
250 ghladká mouka
50 gmoučkový cukr
1 lžičkapomerančová kůra

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kůru nastrouháme z čerstvého pomeranče (já používám bio pomeranč, nebo můžete i obyčejný, ale nezapomeňte ho pořádně umýt).
  2. Máslo pokojové teploty, prosátou mouku a cukr, žloutky, vanilku a pomerančovou kůru utřeme do jednotné kuličky, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně hodinu.
  3. Z tohoto těsta dělávám košíčky, ale ani vykrajované cukroví nemůže být špatné. Košíčky peču při teplotě 170 stupňů asi 7 minut – sledujeme.